Cybercino - флагман среди кофемашин!

Описание продукта

Будущее принадлежит машинам для эспрессо типа «От кофейного зерна до чашки». Компания Fracino, ведущий производитель профессиональных кофемашин для приготовления эспрессо и капучино, решила дополнить свою отмеченную отраслевыми наградами серию особой моделью — полнофункциональным автоматом, работающим по принципу «от кофейного зерна до чашки». Компания Fracino создала машину, которая произвела революцию на рынке.
Новая модель отвечает всем требованиям, которые предъявляются к любым кофемашинам: надежность, привлекательный внешний вид, простота в использовании и обслуживании, возможность стабильно готовить высококачественный эспрессо и напитки на его основе и наконец производительность.
Результатом усилий стала кофемашина Cybercino, за основу для которой взяты модели из полюбившейся профессионалам серии Romano. Cybercino объединила ретро-стиль, самые современные технологии, передовые инженерные решения, и гарантирует, что рестораны, бары и кафе смогут потчевать своих посетителей фантастическимкофе эспрессо, даже не прибегая к найму высокооплачиваемого персонала или его обучению и при этом обеспечивает стабильное качество и высокую производительность.
Cybercino произведена из полированной нержавеющей стали и высококачественных компонентов. Окраска может быть выполнена согласно индивидуальным пожеланиям клиента. Заднюю панель также можно заменить по заказу клиента, чтобы видимая посетителям часть машины гармонировала с оформлением вашего ресторана, отеля, бара или кофейни.
При разработке Cybercino наши конструкторы позаботились о том,чтобы машина была проста в эксплуатации и обслуживании. Все зоны машины легкодоступны, а программы очистки быстры и просты.

цена: от 999 000 рублей


Ключевые особенности

  • Одна группа для одновременного приготовления двух чашек кофе.
  • Кнопочный выбор одного из двух объемов порции.
  • Производительность в час: 200 чашек эспрессо или 120 чашек капучино.
  • Бойлер 7 литров с нагревательным элементом мощностью 2,7 кВт; подключение к сетевой розетке с номинальным током 13 ампер. (Возможна установка более мощного нагревательного элемента — 4кВт; в этом случае возрастают требования к электросети — 20 ампер.)
  • Производительность бойлера: 40 литров горячей воды в час.
  • Кран горячей воды для приготовления чая и горячего шоколада.
  • Нагретое паром или вспененное молоко производится либо автоматически, либо добавляется поверх кофе по необходимости.
  • Регулируемый воздушный клапан капучинатора отделен от него, чтобы избежать засорения молоком.
  • Запорный клапан капучинатора предназначен для раздачи одинаковых порций напитков.
  • Возможность приготовления капучино, латте, эспрессо и американо.
  • Для всех напитков возможен вариант без кофеина.
  • Небьющийся бункер с объемом для 2 кг. кофейных зерен.
  • Контрольная информация о всех функциях машины выводится на жидкокристаллический дисплей на русском языке.
  • Предусмотрена также трубка пара для традиционного вспенивания молока.
  • Благодаря термосифонной циркуляции температура группы поддерживается на одном уровне, что гарантирует приготовление идеального кофе эспрессо.
  • Обеспечивается стабильная трамбовка кофе для оптимальной экстракции.
  • Кофейные воронка и сито прочищаются после каждого заваривания для удаления остатков молотого кофе.
  • Простая регулировка кофемолки. Органы для управления ею расположены над поддоном для подогрева чашек.
  • Легкодоступный выдвижной лоток для кофейного жмыха.
  • Простые в использовании и быстродействующие системы очистки для группы и капучинатора.
  • Все функции машины легко программируются.
  • Предусмотрен подсчет выданных порций с разбивкой по типам напитков.
  • Поддон для чашек с подогревом.
  • На всех основных узлах машины предусмотрено аварийное отключение.
  • Холодильник для молока — опция.

Обратите внимание

От кофейного зерна до чашки

Кофейные зерна поступают в кофемолку, а оттуда уже в виде молотого кофе подаются непосредственно в сплошной латунный термосифонный блок заваривания. Нагревательная система поддерживает температуру на одном уровне без использования термостата. Горизонтальный инновационный приводной механизм уплотняет кофе в группе и удерживает его под постоянным давлением, пока происходит экстракция. Благодаря этому эспрессо получается в лучших традициях и со всеми предъявляемым ими к нему требованиями, в том числе с идеальной кремовой пенкой.

Молоко больше не проливается

На молочной трубке установлен инновационный запорный клапан для немедленной подачи порции молока для очередного напитка. Также запорный клапан служит для подачи одного и того же количества вспененного молока в каждую чашку из напитков. Это решило часто возникавшую проблему полнофункциональных автоматов: порции напитков получаются всегда одинаковыми по вкусу и объему!
Идеальная чистота и порядок

Компания Fracino также решила еще две распространенные проблемы: забитые желобки кофемолки и воздушный клапан капучинатора. Теперь специальная щетка прочищает желобки кофемолки после каждого заваривания. Воздушный клапан полностью отделен от капучинатора, благодаря чему клапан не засоряется остатками молока.


Характеристики

Модель CYBERCINO
Колличество групп 1
Чашек в час: капучино/эспрессо 120/200
Высота (мм) 527/740 (с бункером для зерен)
Ширина (мм) 700
Глубина (мм) 527
Емкость бункера для кофе в зернах 2кг
Емкость бойлера (л) 7
Электрические параметры стандартного
нагревательного элемента
2700Вт 13А
Электрические параметры стандартного
нагревательного элемента по индивидуальному заказу
4000Вт 20А
Горячей воды в час (л) 40
Длительность цикла · Приблизительно 45 секунд (зависит от объема чашки)
· Возможность одновременного приготовления 2 эспрессо/ капучино/ латте (чашки до 230 мл)
· Функция увеличенного объема: чашки до 290/340 мл
· Приготовление горячего и вспененного молока для шоколада или для украшения напитка

Опции

Холодильник для молока
В дополнение к кофемашине Cybercino предлагаемхолодильник для молока. Эта компактный компрессорнаый аппарат сохранит молоко при постоянной температуре. Вместимость: две 2-литровых упаковки молока в упаковке тетрапак.
Размеры: 480 (глубина) х 340 (высота) х 225 (ширина) мм.

*Подключение к водоснабжению (AE15мм) со стандартным запорным краном 3/4″.

цена: от 999 000 рублей

Запись опубликована в рубрике Без рубрики, Кофемашины, Профессиональные кофемашины. Добавьте в закладки постоянную ссылку.